Izdelki za oljkarski mlin (1)

V skladu s kretskimi standardi hrane in ob spoštovanju plodov oljke smo ustvarili ekstra deviško oljčno olje najvišje kakovosti, pridelano v oljčnih nasadih na območju Kolymvari na otoku Kreta, kjer se oljke gojijo skozi leta skrbne oskrbe ter z visokim občutkom odgovornosti in spoštovanja do izdelka. Naša skrbna pridelava in proizvodnja rezultirata v odličnem delu z zelo nizko kislostjo. Plodovi naših oljk se obirajo zgodaj in tradicionalno ročno, od oktobra do začetka decembra, ter se takoj obdelajo (v roku 12 ur po obiranju). Obiranje in proizvodnja sta vedno zaključena v določenem roku, da naše oljčno olje ohrani svežino. Oljčno olje je shranjeno v steklenicah in pločevinkah, ki so visoko kakovostni kontejnerji, posebej zasnovani za zaščito pred svetlobo in kisikom. Ti omogočajo, da oljčno olje ostane nespremenjeno dolgo časa, dokler ni na voljo za uživanje, in uspešno ohranja svojo visoko kakovost.